Chi gusterà i tuoi dolci ti scambierà per un Professionista

Affina la tua tecnica facendo pratica dove vuoi, a qualsiasi ora e spendendo meno di un caffè al giorno.

Contenuti del Corso

Ogni rata sblocca nuovo materiale

Un modo diverso di imparare in maniera semplice e lineare, basta seguire le istruzioni

Partiamo dalle basi e arriviamo ad un alto livello di conoscenza al prezzo di un caffè al giorno

12 Videolezioni Teoriche e Pratiche

8 Videolezioni Pratiche (Torta di Mele, Plumcake, Crema e Mousse di Cereali, Crostata, Biscotti, Bon Bon, Dolcetti)

4 Videolezioni Teoriche (Bevande Vegetali, Dolcificanti Naturali, Oli e Grassi Vegetali, Addensanti&Gelificanti, Tofu, sostituire le uova)

8 Risorse per Affinare la Tecnica

Evitare gli errori più comuni nella preparazione del dolce,

recuperare fallimenti,

scegliere gli ingredienti corretti,

utilizzare gli accessori giusti,

modifiche alla ricette base.

21 Approfondimenti Teorici

Partire col piede giusto (pasticcerie diverse, differenze sostanziali)

La cottura al forno, gli agenti lievitanti, la lievitazione

Il cioccolato, gli agrumi, il cocco, l’aquafaba, gli oli essenziali

Le parole del Pasticcere, capirle per fare le scelte giuste

2 Esercitazioni Pratiche Extra

Scuola di cucina Vegana

Il pan di spagna vegano per ogni occasione

Creme pasticcere e creme chantilly non sono tutte uguali

4 Test per Verificare il Livello di Apprendimento

Test a risposta multipla per verificare se tutto è stato assimilato o si necessita di un ripasso prima di procedere con gli argomenti successivi.

40 Minuti di Consulenza Personalizzata Skype

Hai 40 minuti a tu per tu con la tua insegnante per chiedere tutto quello che vuoi.

Esame Finale per il rilascio di Diploma certificato VeganOk

Completa il corso e OTTIENI il Diploma!!!

Non un semplice attestato di partecipazione.

Un VERO Diploma Certificato VeganOk.

dal 2016 la scuola di pasticceria vegana

Permettimi di presentarmi

Mi chiamo Maria Luisa Lucherini e sono Pasticcera Vegana professionista.

Sono entrata in questo settore per motivi di salute più di 26 anni fa.

Ho studiato nelle scuole più importanti del settore, investendo un sacco di tempo e soldi fra corsi e trasferte in giro per l’Italia e l’Europa.

Nel 2016 ho fondato Dolci Vegani, la prima e unica scuola di pasticceria vegana online d’Italia.

Dolci Vegani nasce per dare una soluzione definitiva ai drammi delle ricette “perfette” e non solo.

Grazie al mio metodo di insegnamento riesco a portare la conoscenza della pasticceria vegana a diversi livelli ovunque ci sia un dispositivo collegato al web.

 

ENTRA nella Scuola e SCOPRI I SEGRETI della Pastticceria Vegana assieme a ME!!!

TI ASPETTO… non farti scappare l’occasione

Dolci Vegani è la Soluzione Definitiva

per tutte le persone che condividono, come me, la passione per la pasticceria vegana perché:

Ogni ricetta pratica è accompagnata da schede teoriche 

Le ricette non sono “buttate lì” come accade di solito sui siti di cucina online.

Ogni ricetta è accompagnata da una parte teorica spiegata passo passo in tutti i procedimenti affinché il tuo risultato sia uguale a quelli che ottengo io – anche se non hai gli stessi anni di esperienza.

VEGAN PASTRY CHEF SCUOLA DOLCI VEGANI MARIA LUISA LUCHERINI

È una scuola online aperta 24 ore su 24 Accessibile da qualsiasi Dispositivo

I corsi dal vivo non sono sempre raggiungibili (e costano un sacco di soldi).

Grazie ai video online non avrai bisogno di spostarti da casa tua e potrai mettere in pausa le video-lezioni ogni volta che vorrai. Così potrai rivedere ogni singolo concetto affrontato nelle lezioni teoriche, cosa impossibile nei corsi dal vivo.

dal 2016 la scuola di pasticceria vegana

C’è un’aula Virtuale in cui puoi confrontarti con gli altri Allievi

Il pericolo principale dei corsi online è quello di perdere la motivazione in assenza di “compagni di viaggio”.

In Dolci Vegani, troverai decine di persone pronte ad aiutarti in questo viaggio verso la scoperta della pasticceria vegana.

Ok ma quanto costa tutto questo?

Ho pensato ad una soluzione adatta a tutte le tasche.

I contenuti sono gli stessi cambia solo la formula di pagamento.

Decidi tu come pagare (settimanalmente, mensilmente oppure ogni 15 giorni) al prezzo di un caffè al giorno

I Dolci Preparati dagli Allievi della nostra Scuola di Pasticceria Vegana

(IL PROSSIMO potresti esere TU NON farti scappare L’OCCASIONE finchè sei IN TEMPO )

Cosa Pensano della Scuola e del Nostro Metodo Innovativo

Ciao son Barbara, vegana da sei anni e sono una Operatrice Socio Sanitaria e lavoro in ospedale
Mi è sempre piaciuto pasticciare in cucina sia nella preparazione di piatti salati che dolci, ma con questi ultimi inizialmente ho faticato e non poco, poi grazie ad internet ho visto che c’era un mondo da scoprire, ed è proprio grazie a Facebook che sono riuscita ad entrare in questo fantastico mondo di ”Dolci Vegani”
È un metodo di insegnamento alternativo che dà la possibilità a tutti di intraprendere un percorso di acquisizione e di metodologia per fare i dolci Vegani online
Che dire, sino ad ora io mi ritengo soddisfatta del corso e del metodo di insegnamento offerto
Altro non posso dire che chi ha voglia di addolcire il proprio ed altrui palato può iniziare questa dolce avventura
A tutti
Buona e dolce giornata

Barbara Biaris

La mia esperienza lavorativa è nel settore del marketing di aziende multinazionali, sono vegetariana da circa 15 anni e da un paio d’anni mi sto cimentando nella preparazione di piatti vegani, dolci e salati, sperimentando e personalizzando ricette che trovo in internet. Navigando in rete ho trovato per caso il corso on-line di Dolci Vegani e per curiosità ho voluto provare… Il corso base mi ha entusiasmato fin dalla prima lezione e mi ha dato proprio quelle basi e quei fondamenti che da autodidatta mi mancavano. Il mio coach mi ha seguito passo passo, in modo preciso e costante, mi ha istruito, consigliato e chiarito dubbi. Con le videolezioni pratiche, le videolezioni teoriche e gli approfondimenti, questo corso mi ha reso più autonoma e mi ha dato la padronanza di personalizzare, adattare e creare le mie ricette. Trovo estremamente comodo il poter fare pratica a casa propria, organizzandosi con i propri impegni e orari, e poter rivedere più volte le lezioni pratiche e teoriche. La mia soddisfazione è totale! Consiglio questa scuola sia ai professionisti, sia agli appassionati e ai golosi che vogliono avvicinarsi ad una pasticceria più sana, leggera, altrettanto gustosa di quella tradizionale. I dolci vegani che preparo riscuotono grande successo tra i miei famigliari e amici onnivori: quando iniziano a gustarli non riescono a più fermarsi! Grazie a tutto il team di Dolci Vegani

Susanna Bortoluzzi

Sono Simona Strippoli.
Svolgo la professione di coordinatore ECM in un’agenzia di organizzazione eventi e ho scoperto questo corso cercando on line, poiché ero alla ricerca di un corso di pasticceria vegana che mi consentisse di poter gestire il mio tempo in base agli impegni lavorativi.
Il corso è molto serio, ben strutturato e c’è la possibilità di un continuo confronto con lo staff della scuola e gli allievi.
Lo staff della scuola è disponibile, comprensivo ed incoraggiante.
Un suggerimento per rendere il tutto ancora più efficace è, durante le videoricette, di fare ancora più riprese, in primissimo piano, di consistenze e fasi della ricetta.
Lo consiglio a chiunque voglia seguire un corso sul tema, sia per passione che per professione.
Grazie a tutti.

Simona Strippoli

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