Nulla può ostacolare la voglia di dolce. Questo è il tuo biglietto per…
un mondo in cui e’ possibile creare Dolci sani e gustosi, senza glutine, colesterolo né ingredienti animali.
Contenuti
✅Corso Base Dolci Vegani&Senza Glutine
✅Corso Dessert Vegani&Senza Glutine
✅Corso Torte e Dolcetti Vegani&Senza Glutine
✅Consulenza continua di un Vegan Pastry Chef
✅Manuale in formato cartaceo Dolci Tentazioni (Vegane e Senza glutine)
21 Videolezioni Teoriche e Pratiche
17 Videolezioni Pratiche (Torta di Mele, Plumcake, Crema e Mousse di Cereali, Crostata, Biscotti, Bon Bon, Dolcetti,Ganache, Mousse, PannaCotta, Gelati, Cheesecake, Muffin…..)
4 Videolezioni Teoriche (Bevande Vegetali, Dolcificanti Naturali, Oli e Grassi Vegetali, Addensanti&Gelificanti, Tofu, sostituire le uova)
35 Risorse per Affinare la Tecnica e Ampliare le Conoscenze
Partire col piede giusto (pasticcerie diverse, differenze sostanziali). La cottura al forno, gli agenti lievitanti, la lievitazione.
Evitare gli errori più comuni, recuperare fallimenti, utilizzare gli accessori giusti. Conoscere e imparare a scegliere gli ingredienti più comuni della pasticceria.
Ricalibrare gli impasti, quando autoprodurre ha senso e non è un danno.
4 Esercitazioni Pratiche
Il pan di spagna vegano per ogni occasione
Creme pasticcere e creme chantilly non sono tutte uguali
Come trasformare un Plumcake dolcificato con frutta secca in un Plumcake con zucchero di canna grezzo.
Vegan Pastry Chef a tua disposizione
6 mesi di consulenza continua di un Vegan Pastry Chef, un vero Personal Coach che ti segue passo a passo nel tuo percorso.
Manuale Cartaceo
Le farine senza glutine derivanti da cereali, pseudocereali, legumi, semi oleosi
Gli amidi e gli ingredienti speciali
Come mettere in pratica le nozioni apprese
Diplomi certificati VeganOk
Al termine di ogni corso OTTIENI il Diploma relativo!!!
Non un semplice attestato di partecipazione.
Un VERO Diploma Certificato VeganOk.
Mi presento
Mi chiamo Maria Luisa Lucherini e sono Pasticcera Vegana professionista.
Sono entrata in questo settore per motivi di salute più di 26 anni fa.
Ho studiato nelle scuole più importanti del settore, investendo un sacco di tempo e soldi fra corsi e trasferte in giro per l’Italia e l’Europa.
Nel 2016 ho fondato Dolci Vegani, la prima e unica scuola di pasticceria vegana online d’Italia.
Dolci Vegani nasce per dare una soluzione definitiva ai drammi delle ricette “perfette” e non solo.
Grazie al mio metodo di insegnamento riesco a portare la conoscenza della pasticceria vegana a diversi livelli ovunque ci sia un dispositivo collegato al web.
ENTRA nella Scuola e SCOPRI I SEGRETI della Pastticceria Vegana assieme a ME!!!
TI ASPETTO… non farti scappare l’occasione
Dolci Vegani è la Soluzione Definitiva
per tutte le persone che condividono, come me, la passione per la pasticceria vegana perché:
Ogni ricetta pratica è accompagnata da schede teoriche
Le ricette non sono “buttate lì” come accade di solito sui siti di cucina online.
Ogni ricetta è accompagnata da una parte teorica spiegata passo passo in tutti i procedimenti affinché il tuo risultato sia uguale a quelli che ottengo io – anche se non hai gli stessi anni di esperienza.
È una scuola online aperta 24 ore su 24 Accessibile da qualsiasi Dispositivo
I corsi dal vivo non sono sempre raggiungibili (e costano un sacco di soldi).
Grazie ai video online non avrai bisogno di spostarti da casa tua e potrai mettere in pausa le video-lezioni ogni volta che vorrai. Così potrai rivedere ogni singolo concetto affrontato nelle lezioni teoriche, cosa impossibile nei corsi dal vivo.
C’è un’aula Virtuale in cui puoi confrontarti con gli altri Allievi
Il pericolo principale dei corsi online è quello di perdere la motivazione in assenza di “compagni di viaggio”.
In Dolci Vegani, troverai decine di persone pronte ad aiutarti in questo viaggio verso la scoperta della pasticceria vegana.
Investimento Garantito al 100%
Se entro 10 giorni dalla data di consegna delle credenziali non sarai soddisfatto del nostro Corso per qualsiasi motivo, mi impegno a interrompere immediatamente il servizio e rimborsarti immediatamente della somma spesa.
Da oggi anche in comode rate a Tasso Zero
Ok ma quanto costa tutto questo?
Puoi acquistare il Corso di
Pasticceria Vegana Senza Glutine della Scuola di pasticceria vegana Dolci Vegani per 697 €
Cosa Pensa chi ha già scelto Dolci Vegani
Ciao son Barbara, vegana da sei anni e sono una Operatrice Socio Sanitaria e lavoro in ospedale
Mi è sempre piaciuto pasticciare in cucina sia nella preparazione di piatti salati che dolci, ma con questi ultimi inizialmente ho faticato e non poco, poi grazie ad internet ho visto che c’era un mondo da scoprire, ed è proprio grazie a Facebook che sono riuscita ad entrare in questo fantastico mondo di ”Dolci Vegani”
È un metodo di insegnamento alternativo che dà la possibilità a tutti di intraprendere un percorso di acquisizione e di metodologia per fare i dolci Vegani online
Che dire, sino ad ora io mi ritengo soddisfatta del corso e del metodo di insegnamento offerto
Altro non posso dire che chi ha voglia di addolcire il proprio ed altrui palato può iniziare questa dolce avventura
A tutti
Buona e dolce giornata
La mia esperienza lavorativa è nel settore del marketing di aziende multinazionali, sono vegetariana da circa 15 anni e da un paio d’anni mi sto cimentando nella preparazione di piatti vegani, dolci e salati, sperimentando e personalizzando ricette che trovo in internet. Navigando in rete ho trovato per caso il corso on-line di Dolci Vegani e per curiosità ho voluto provare… Il corso base mi ha entusiasmato fin dalla prima lezione e mi ha dato proprio quelle basi e quei fondamenti che da autodidatta mi mancavano. Il mio coach mi ha seguito passo passo, in modo preciso e costante, mi ha istruito, consigliato e chiarito dubbi. Con le videolezioni pratiche, le videolezioni teoriche e gli approfondimenti, questo corso mi ha reso più autonoma e mi ha dato la padronanza di personalizzare, adattare e creare le mie ricette. Trovo estremamente comodo il poter fare pratica a casa propria, organizzandosi con i propri impegni e orari, e poter rivedere più volte le lezioni pratiche e teoriche. La mia soddisfazione è totale! Consiglio questa scuola sia ai professionisti, sia agli appassionati e ai golosi che vogliono avvicinarsi ad una pasticceria più sana, leggera, altrettanto gustosa di quella tradizionale. I dolci vegani che preparo riscuotono grande successo tra i miei famigliari e amici onnivori: quando iniziano a gustarli non riescono a più fermarsi! Grazie a tutto il team di Dolci Vegani
Sono Simona Strippoli.
Svolgo la professione di coordinatore ECM in un’agenzia di organizzazione eventi e ho scoperto questo corso cercando on line, poiché ero alla ricerca di un corso di pasticceria vegana che mi consentisse di poter gestire il mio tempo in base agli impegni lavorativi.
Il corso è molto serio, ben strutturato e c’è la possibilità di un continuo confronto con lo staff della scuola e gli allievi.
Lo staff della scuola è disponibile, comprensivo ed incoraggiante.
Un suggerimento per rendere il tutto ancora più efficace è, durante le videoricette, di fare ancora più riprese, in primissimo piano, di consistenze e fasi della ricetta.
Lo consiglio a chiunque voglia seguire un corso sul tema, sia per passione che per professione.
Grazie a tutti.
