da Dolci Vegani | Lug 4, 2019 | Blog, Ingredienti della pasticceria vegana
Ecco cosa c’è di vero (e di falso) in quello che hai letto sui dolci vegani senza zucchero (Tempo di lettura stimato: 7 minuti) Oggi ti voglio parlare di un argomento molto di moda: i dolci senza zucchero. Sappiamo tutti che negli ultimi...
da Dolci Vegani | Mag 31, 2018 | Blog, CORSI, Il metodo Dolci Vegani
Un modo molto semplice per rendere più sane le tue abitudini alimentari senza sacrificare il gusto (Tempo di lettura stimato: 5 minuti) Alzi la mano chi ama i dolci! Diciamoci la verità, la stragrande maggioranza di coloro che decidono di seguire...
da Dolci Vegani | Apr 29, 2018 | Blog, Il metodo Dolci Vegani, Scuola di Pasticceria Vegana in Italia
5 miti da sfatare sulla pasticceria vegana (tempo di lettura: 5 minuti) Ti sarai accorto anche tu che sulla pasticceria vegana si sente di tutto… C’è chi pensa non sia buona, chi dice di trovarla monotona e chi considera sia addirittura...
da Dolci Vegani | Apr 18, 2018 | Blog, Scuola di Pasticceria Vegana in Italia
Un modo straordinariamente semplice di proteggere il pianeta Ogni giorno siamo bombardati da informazioni inquietanti sullo stato del pianeta. Dal cambiamento climatico alla perdita di biodiversità, il futuro non sembra troppo roseo. Siamo tutti...
da Dolci Vegani | Dic 12, 2017 | Ingredienti della pasticceria vegana
(tempo di lettura stimato: 8 minuti) “Mettere lo zucchero nel caffè significava mentire a se stessi già di prima mattina?” (Massimo Gramellini) Sostituire lo zucchero bianco, una questione molto spinosa, che interessa a tutti coloro che vogliono abbracciare una dieta...
