Vorresti fare un corso di dolci vegani ma hai poco tempo? Un corso pratico online potrebbe fare al caso tuo

Ecco come funziona davvero un corso di pasticceria online

 

Dolci Vegani è stata la prima scuola di pasticceria vegana online in Italia.

 

Quando l’ho creata, la reazione è stata molto positiva e in molti si sono iscritti al corso con entusiasmo.

 

Altre persone invece erano interessate ma avevano qualche dubbio.

 

E uno dei dubbi che mi è stato rivolto più spesso era a proposito della formula online.

 

In particolare, alcune persone si chiedevano come fosse possibile fare un corso pratico a distanza.

 

Quindi oggi ti voglio parlare proprio di questo.

 

Perché fare un corso pratico a distanza è assolutamente possibile.

 

E ti spiego perché.

 

Un corso flessibile che si adatta alle tue esigenze

 

La ragione principale per cui ho voluto creare una scuola online è che volevo un corso accessibile e flessibile.

 

Quando io ho iniziato la mia carriera tanti anni fa, i corsi a distanza non esistevano.

 

Per specializzarmi nella pasticceria vegana, ho quindi dovuto viaggiare a volte anche lontano per andare nelle città dove erano tenuti i corsi.

 

E per fare questo ho dovuto investire soldi, tempo ed energie.

 

Un corso online invece evita le barriere geografiche.

 

Lo puoi seguire da tutta Italia o anche dall’estero, senza costi o sforzi aggiuntivi.

 

Un altro problema frequente poi è che non tutti possiamo seguire dei corsi a ore fisse.

 

Anche se abbiamo il tempo di seguire un corso, potremmo dovervi rinunciare per via degli orari.

 

E io ho voluto evitare questo problema.

 

Mi rendo conto che alcune persone potrebbero avere tempo durante la giornata, altre dopo l’ufficio e
altre di sera tardi per esempio.

 

Un corso online è perfetto per tutte le esigenze perché è completamente flessibile.

 

Le lezioni sono disponibili 24 ore su 24.

 

E puoi seguirle quando fa comodo a te.

 

Ogni giorno decidi tu quanto tempo dedicare allo studio.

 

Le lezioni sono sempre disponibili e la pratica decidi tu quando farla.

 

Si tratta di un bel vantaggio.

 

Un corso molto pratico…

 

Detto ciò, molte persone capiscono i vantaggi ma hanno paura che le conoscenze rimangano teoriche.

 

E di non riuscire a migliorare le proprie capacità in pratica.

 

È per questo che vorrei spiegare come funziona il mio corso di dolci vegani.

 

Si tratta infatti di un corso molto pratico.

 

Ogni modulo prevede una parte di teoria, una videoricetta e della pratica.

 

Le lezioni teoriche approfondiscono le tecniche di base della pasticceria vegana.

 

Sono necessarie per farti avere una migliore conoscenza degli ingredienti disponibili in pasticceria vegana e delle loro funzioni nei dolci.

 

Nelle videoricette invece presento delle ricette di dolci per dare un esempio pratico delle tecniche di base della pasticceria vegana.

 

E a questo punto inizia la parte pratica.

 

Inizierai replicando la nostra ricetta fino a quando sarai contento del risultato.

 

Poi, quando avrai imparato la tecnica, starà a te iniziare a sperimentare delle nuove creazioni di tuo gusto sotto lo stretto controllo del tuo insegnante che ti correggerà e ti supporterà ove e quando necessario.

 

La pratica è quindi necessaria per seguire il mio corso di dolci vegani.

 

Infatti, per poter superare gli esami di fine corso, ogni studente dovrà presentare anche un esempio di sue creazioni.

 

Non basta quindi guardare le lezioni.

 

La pratica è una componente essenziale del corso.

 

… con il sostegno di un coach professionista

 

E se ho delle domande come faccio?

 

Se durante la pratica ci sono degli argomenti che vorresti approfondire o vuoi sapere come migliorare la tua tecnica, basta chiedere.

 

Infatti, una componente essenziale del nostro corso è l’interazione con il coach.

 

Si tratta di un professionista della pasticceria vegana che ti sosterrà durante tutta la durata del corso.

 

Ogni volta che fai pratica, potrai chiedere i suoi consigli su eventuali errori e miglioramenti possibili.

 

Il coach è abituato a lavorare a distanza.

 

Saprà consigliarti su come migliorare per esempio la cottura,
la consistenza o l’estetica del tuo dolce.

 

Il coach quindi:
1) ti spiegherà quello che non ti è chiaro,
2) ti farà fare esercizi pratici per applicare la teoria che stai imparando
3) ti correggerà
4) e ti aiuterà quando avrai difficoltà nel realizzare i tuoi dolci dandoti consigli e svelandoti “i trucchi del mestiere” per ottenere il massimo.

 

Una sola condizione

 

E se il coach non mi segue bene?

 

In realtà il tipo e la frequenza delle interazioni con il coach dipenderanno da te.

 

Starà a te chiedere il suo aiuto ogni volta che ne avrai bisogno.

 

Trattandosi di un corso a distanza, il coach non può sapere a che punto sei e non può seguirti se tu non lo coinvolgi.

 

Però il vantaggio è che il coach è sempre disponibile.

 

Ogni volta che lo solleciterai, ti risponderà rapidamente e ti fornirà tutte le spiegazioni di cui hai bisogno.

 

Una bella differenza rispetto a dei corsi in presenza con gruppi spesso troppo grandi.

 

In molti casi puo’ essere davvero difficile attirare l’attenzione dell’istruttore anche solo per pochi minuti.

 

Invece nel mio corso di dolci vegani online il sostegno è totalmente personalizzato.

 

Il coach si dedicherà esclusivamente ai tuoi problemi ed esigenze.

 

E potrai interagire con lui ogni volta che ti sarà utile.

 

Davvero un bel vantaggio…

 

 

Ti è venuta voglia di provare?

 

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